Dolar 18,6373
Euro 19,6038
Altın 1.070,40
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kars 6°C
Az Bulutlu
Kars
6°C
Az Bulutlu
Per 6°C
Cum 7°C
Cts 6°C
Paz 4°C

Pancar bereketi Kars Şeker Fabrikası’nda mesaiyi üç katına çıkaracak

Yağışlarla pancarda bereket yaşanan Kars’ta, önceki yıllarda sezonda ortalama 30 gün çalışan şeker fabrikasında bu yıl yaklaşık 90 gün mesai yapılacak.

Pancar bereketi Kars Şeker Fabrikası’nda mesaiyi üç katına çıkaracak
A+
A-
1 Kasım 2022 19:09

KARS (AA) – CÜNEYT ÇELİK –Dönemin Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel’in 29 yıl önce Kars’ın düşman işgalinden kurtuluşu olan 30 Ekim’de hizmete açtığı Kars Şeker Fabrikası’nda, yöredeki çiftçilerin büyük emeklerle yetiştirdiği pancarlar şekere dönüştürülüyor.

İlkbahardaki yağışlarla 15 bin dekar alanda ekimi yapılan pancarda verimli sezon geçiren çiftçiler, hasat ettikleri ürünleri traktörlerle fabrikaya ulaştırıyor.

Fabrikada bant sistemiyle yıkama bölümüne taşınan ve basınçlı suyla yıkanan pancarlar, toprak ve çamurlarından büyük ölçüde arındırıldıktan sonra kanallar vasıtasıyla makinelere taşınıyor.

Soyma, kesme, rendeleme, haşlama ve pres işlemleri uygulanan pancar, yüksek sıcaklıkta şerbet filtrelerinden geçirilerek belirli bir sıcaklık düzeyinde kristalleştirilip şeker haline dönüştürülüyor.

– Bu yıl 155 bin ton civarında pancar işlenmesi hedefleniyor

Fabrika Müdürü Ayhan Babacan, AA muhabirine, fabrikanın Kars ve ülke ekonomisine önemli katkı sunduğunu söyledi.

Kars ve Ağrı’nın Patnos ilçesinden gelecek ürünlerle bu yıl 155 bin ton civarında pancar işlemeyi hedeflediklerini ifade eden Babacan, şöyle konuştu:

“Çiftçilere sevkiyat programı veriyoruz. 23 Eylül’de söküm talimatı verdik, çalışmalar devam ediyor ve pancarlar geliyor. Günde 2 bin, 2 bin 500 ton civarında pancar, fabrikamıza geliyor.”

Babacan, Kars için fabrikayı bir dönüm noktası olarak gördüğünü belirterek, “Önceki yıllarda sezonda ortalama 30 gün çalışan fabrika, şimdi 85-90 gün çalışma durumunda. Geçen yıl 68 bin 300 bin ton işledik, bu yıl 160 bin tona çıkma ihtimalimiz var. Bu da bizim için gurur verici bir olay. Bu fabrikanın dumanının tütmesi için elimizden geleni yapacağız.” diye konuştu.



YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.