Dolar 18,6360
Euro 19,6063
Altın 1.070,45
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kars 6°C
Parçalı Bulutlu
Kars
6°C
Parçalı Bulutlu
Cum 7°C
Cts 6°C
Paz 6°C
Pts 7°C

Ardahan’ın coğrafi işaretli kaz eti satışa sunulmaya başlandı

Ardahan’ın yöresel lezzetlerinden coğrafi işaretli kaz eti, satışa sunulmaya başlandı.

Ardahan’ın coğrafi işaretli kaz eti satışa sunulmaya başlandı
A+
A-
9 Kasım 2022 22:14

ARDAHAN (AA) – Türk Patent ve Marka Kurumunca “Ardahan kaz eti” adıyla bu yıl coğrafi işaret alan yöresel lezzet, kış mevsiminde bölgede çokça tüketiliyor.

Yetiştiricilerin yıl boyu özenle beslediği kazlar, kesildikten sonra temizlenip kış sofraları için hazır hale getiriliyor.

Kentteki bazı işletmeciler, kaz etini satışa sunmaya başladı.

Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Demirci, AA muhabirine, bu yıl alınan coğrafi işaretin, bölgedeki kaz sektörünü hareketlendirdiğini söyledi.

Tezgahlarda 6 kilogramı aşan kazları görmenin mümkün olduğunu ifade eden Demirci, “Bundan sonra üreticimiz daha çok ve daha kaliteli ürün yetiştirmiş olacak. Bu nedenle tezgahlarda bu kadar büyüklükte kazlar artık görmek mümkün. Eskiden de vardı ancak coğrafi işaretle bu sayı son dönemlerde daha da arttı.” diye konuştu.

İşletmeci Erol Kayatürk de yoğun ilgi gören kaz etinin kilogramını 180 liradan satışa sunduğunu anlattı.



ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.